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トースターの天板で作る・パンケーキ風天板ケーキの作り方。

りいるのブログ

パンケーキは美味しけど一枚ずつ焼くのが面倒くさいというあなたに。

天板で焼けるパンケーキのレシピを紹介します。

材料「下準備」

材料はこちら。

米粉200グラム「その他の粉でもOK。」

砂糖150グラム「甘すぎると思う人はお好みで減らしても、無しでもOK」

塩 ひとつまみ

卵2個

豆乳150cc「牛乳でも。」

米油 適量

下準備。

卵と豆乳は冷蔵庫から出して、米粉は振るっておく。

りいちゃん
りいちゃん

米粉は薄力粉と違って、すぐに振るえるよ。

作り方

ボウルに卵を割り入れて、混ぜる。

砂糖と塩を入れて、もったりするまで混ぜる。

米粉をもう一度振る入れて、泡立て器で混ぜる。

りいちゃん
りいちゃん

ヘラで混ぜるよりも、泡立て器で混ぜた方がしっかりした生地になるよ、ヘラで混ぜてしまうと、粉と卵が上手く混ざらないよ。

天板にアルミホイルをひいて、生地を流しいれる。

アルミホイルには米油を塗りましょう。

りいちゃん
りいちゃん

油を塗ればくっつきにくくなるよ。

トースターで5分ー7分焼く、焼き色がつくくらいまで。

焼き色が付いたら完成。

前回作った天板ケーキみたいでした。

今度はフライパンでちゃんとしたパンケーキが作りたいです。

これはこれで美味しかったです。

私みたいに、料理レシピをここに載せると、お小遣いがもらえちゃうらしいよ。
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