スポンサーリンク

トースターでパウンドケーキ!・オーブンが無くても作れるお菓子レシピ。

りいるのブログ

お菓子を焼く時はオーブンですよね。

でもオーブンが家にない時にどうしてもお菓子を作りたいときに、オーブンが無くても作れるお菓子をご紹介。

パウンドケーキ

トースターでパウンドケーキ。

材料はこちら。

「2~3人分」

バター100グラム「食塩使用のバター」

砂糖100グラム「グラニュー糖やきび糖でも」

薄力粉100グラム「ホットケーキミックスや米粉でもオッケー」

卵2個「Mサイズを使用」

スポンサーリンク

作り方「下準備」

作る前に下準備

薄力粉は2,3回振るう。

バターは常温に戻す

卵は溶いておく。

作り方

まずはボウルにバター100グラムを入れる。

クリーム状になるまで混ぜる。

そこに砂糖100グラムを入れて混ぜる。

溶き卵をすこしづついれる。「一気に入れると分離する」

 

薄力粉100グラムを振るい入れる。

ゴムベラできるように混ぜる。

粉っぽさがなくなったらオッケー。

パウンド型に流しいれる。「18センチのパウンド型」

トースターに入れて3-5分焼く焼き色がつくまで。

焼き色が付いたら切り込みを入れる。

アルミホイルをかぶせる。

これで焦げるのを防ぎます。

オーブンとは違い、トースターだとすぐに焦げちゃうので目を離さないようにするのがポイントです。

そこから15分焼く。

竹串などで刺して生地がついてなければ完成。

美味しそう。

切ってお皿に盛りつけました。

すっごくふわふわで美味しかったです。

ぜひ作ってみてね。

米粉で作るトースターでラングドシャ

次はラングドシャというお菓子です。

ラングドシャはフランスのクッキー、フランス語でネコの舌という意味。

ラングドシャの表面がザラザラしていることから名前が付いた。

材料

バター30グラム

砂糖30グラム「粉砂糖でも」

米粉30グラム

卵白1個

下準備

バターは柔らかくする。

卵白はほぐしておく

米粉は振るう

作り方

ボウルにバターを入れる。

クリーム状になるまで混ぜる。

砂糖を入れて混ぜる。

卵白を2,3回に分けて入れる。

米粉30グラムをふるい入れ切るように混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、アルミホイルを敷いた天敵にスプーンで伸ばします

トースターで1,2分焼いてアルミホイルを被せ再び5分焼く。

完成すごくおいしっかたです、誰かにプレゼントしたい味です。

ぜひ作ってみてね。

カスタードクリーム

ラングドシャを作った時に余った卵黄でカスタードクリームも作りました。

材料

卵黄2個分

砂糖20グラム

米粉20グラム

豆乳200cc

作り方

卵黄に砂糖を入れて混ぜる。

米粉20グラムをふるい入れて混ぜる。

温めた豆乳をすこしずついれる。

こして、鍋に入れる中火でとろみがつくまで煮詰める

とろみが付いたら弱火にしてトロトロになるまで混ぜる。

ラップをして冷やし固めたら完成です。

カスタードクリームもおいしかったです。

カスタードクリームは色んなお菓子に使えるので作ってみてね。

コメント

  1. hashimotoch hashimotoch より:

    トースターでパウンドケーキ?!
    しらなかったです^^

タイトルとURLをコピーしました